PELIGROS QUÍMICOS
El aparato
digestivo puede ser la puerta de entrada de numerosas sustancias químicas al
organismo si bien a este su papel es mucho menos importante que el aparato
respiratorio que tiene un área de superficie de absorción de 80 a 100 mientras
que la cifra correspondiente al aparato digestivo no supera los 10.
Además los vapores
y gases que se penetran en el cuerpo por inhalación alcanzan el torrente
sanguíneo y por lo tanto el encéfalo sin encontrar sistemas de defensa, las
sustancias toxicas ingeridas son filtradas y hasta cierto punto metabolizadas
por el hígado antes de alcanzar el árbol vascular.
Desde el punto de
vista de su causticidad los tóxicos pueden ser:
a. No Cáusticos.- no causan irritación a la mucosa del tracto digestivo
b. Cáusticos.- atacan directamente la mucosa del aparato digestivo.
b. Cáusticos.- atacan directamente la mucosa del aparato digestivo.
A su vez los cáusticos se clasifican
en:
1. Cáusticos
irritantes de acción débil (Arsénico)
2. Cáusticos
Fijadores (Formol)
3. Cáusticos
Reblandecedores (Hidróxido de Sodio)
4. Cáusticos
Destructores (Ácido Nítrico)
Los Contaminantes
orgánicos persistentes ( son un conjunto de compuestos orgánicos fabricado
artificialmente por el hombre muy tóxicos, que tiene un tiempo de persistencia
en el ambiente muy largo. Al ser un compuesto artificial, las bacterias y demás
organismos no pueden descomponerlo y degradarlos fácilmente. Muchos tienen
efectos acumulativos, ya que se almacenan en los tejidos grasos fijándose en la
cadena alimenticia y pueden tener efectos hormonales.
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